Con el objetivo de detectar las oportunidades que
hay para las empresas mexicanas de agroalimentos en el mercado europeo,
representantes guanajuatenses de la empresa Integradora de Productores de
Berries y Hortalizas del Bajío, encabezados por la Coordinadora de Fomento al
Comercio Exterior del Estado (Cofoce), visitaron las instalaciones de la compañía
The Greenery, ubicadas en Países Bajos.
Frank Ocampo, vicepresidente de abastecimiento de
América Latina y el Caribe, explicó a los productores guanajuatenses y a un
grupo de periodistas mexicanos que The Greenery es una cooperativa holandesa de
frutas y hortalizas, que suministra y distribuye un surtido completo y fresco
durante todo el año a supermercados, mayoristas, empresas de catering y a la
industria de procesamiento en Europa.
Dio a conocer que cuentan con más de 500 productores
holandeses y extranjeros (Coforta), y que junto a clientes, proveedores, socios
y colaboradores crean valor a esta industria.
Explicó que importan y exportan a 57 países en todo
el mundo y que de México compran aguacate, mango, limón persa, espárragos y
frutillas como arándanos y zarzamoras, entre otros.
“Una de las ventajas que ofrece The Greenery es que
cuentan con una cadena directa; la plusvalía que el mercado europeo y holandés
puede dar a un productor y exportador
mexicano es la continuidad”, destacó.
Ocampo acompañó a la delegación guanajuatense en un
recorrido en las instalaciones de la empresa y explicó paso a paso el proceso
de la cadena de valor en The Greenery.
Pedro Nieto, director de promoción de Cofoce, dijo
que la visita de los productores guanajuatenses a Holanda tuvo como objetivo
que conocieran los requerimientos para que sus productos sean exportables y
recabar información respecto a precios de compra, presentaciones, cortes y
empaques para preparar mejor su oferta.
“Esta visita es parte de un proyecto en coordinación
con United Producers of Michoacan (UPM), contempla la realización del GTO B2B -
Encuentro de negocios con Holanda y el establecimiento del Centro de Control de
Calidad en Guanajuato en donde se empaque y dé servicio de frío a pequeños
productores que no tienen acceso directo a esos beneficios y que dependen de un
tercero”, detalló.
El directivo declaró que al tener acceso de forma
directa a estos servicios los productores podrán exportar de manera directa y
tener un producto con mayor vida en el anaquel.
Dijo que se prevé que este centro esté ubicado cerca
de Irapuato y que la Integradora de Productores de Berries y Hortalizas del
Bajío ya ha manifestado interés.
Nieto informó que han identificado que Guanajuato
tiene oportunidades de exportar la mercado europeo fresas, arándanos,
frambuesas y espárragos: La intención es empezar con eso, pero también explorar
posibilidades con pimientos y jitomates.
Entre los requisitos que las empresas guanajuatenses
pertenecientes a este sector requieren para exportar a Holanda es contar con la
certificación Global G.A.P, que es un conjunto de normas internacionalmente
reconocidas sobre las buenas prácticas agrícolas y ganaderas.
BUSCARÁN MEJORAR LA PRODUCCIÓN EXPORTABLE
Para mejorar lo producción agroalimentaria de
Guanajuato, el Gobierno del Estado y el Ministerio de Agricultura, Naturaleza y
Calidad Alimentaria de Holanda, firmaron un convenio para establecer en la
entidad el Centro de Control de Calidad.
Lia Bijnsdorp, directora general de United Producers
of Michoacan (UPM), comentó que con la creación de este Centro de Control de
Calidad se tiene el objetivo de capacitar a los agricultores para aumentar la
calidad en toda la cadena productiva de las empresas locales.
UPM fue formado por organizaciones mexicanas de
pequeños productores que están comprometidos a expandir sus mercados de
exportación.
“En el centro apoyamos en todos los detalles, de los
cuales pueden resultar una buena ganancia para la cadena y las empresas
holandesas al simplemente integrarse en el Centro para recibir la oferta que
hay”, manifestó.
Destacó que este centro logrará construir una
relación más fuerte entre importadores holandeses y las organizaciones
productoras mexicanas, para contar con un reporte de calidad de toda la fruta
que se envía y realizar mejoras en el sector agroalimentario.
También, se enfocará en tener un control de calidad
e inocuidad de los alimentos para exportar a ese país, el desarrollo de
protocolos de acuerdo a las normas europeas de importación. La capacitación
para exportadores agrícolas de México, es el apoyo logístico y comercial para
programas de exportación con las empresas europeas.
“Es un acompañamiento en todo el proceso para
generar mayor capacidad exportadora de productos agrícolas de México, con mayor
valor agregado y tener un comercio justo. Nos interesa mucho aumentar la oferta
mexicana”, dijo.
Informó que las frutas y verduras que busca obtener
Países Bajos de México es el: aguacate, papaya, mango, toronjas, berries,
cebollas, limón, espárragos, brócoli y los plátanos.
Los Países Bajos son el mayor exportador de
productos agroalimentarios de Europa, se ubica por encima de Francia o
Alemania. Además, es el centro de distribución en esa zona del mundo.
TEMAS RELACIONADOS:
Comercio Exterior