Diciembre es la temporada ideal para destacar a la única empresa en Reynosa, Tamaulipas, que dedica sus operaciones a la elaboración de los más famosos dulces que todos -niños y adultos- hemos disfrutado, sobre todo, en Navidad.
Se trata de la
compañía Dulces Famosos de México, que desde que inició operaciones en esta
ciudad, en el 2000, se ha dedicado -con manos reynosenses- a la elaboración
artesanal de cuatro variedades de dulces por muchos conocidos como los bastones
de caramelo, los mini bastones de caramelo, los tradicionales o bolitas de
dulce de menta (bob’s) y los palitos de caramelo.
MILLONES DE DULCES AL MUNDO
Su producción anual supera los 30 millones de libras, de hecho, comentó Héctor Lara, gerente de planta en Dulces Famosos, el presupuesto para el 2019 era producir 30 millones de libras y alcanzaron una producción de 33 millones de libras.
“Esto representa un 10% adicional de lo que se había planeado y es algo bueno para la empresa”, destacó Lara.
Para el 2020, Dulces Famosos tiene la meta de producir 35 millones de libras. Además, Dulces Famosos ha trabajado con varios productos, la compañía en Estados Unidos adquirió las marcas de dulces de Nestlé, y actualmente ya están fabricando caramelos para ellos como los sweetarts.
“Tenemos la
idea de continuar trayendo más producción a Reynosa para poder mandarla al
mundo”, destacó el gerente de planta de Dulces Famosos. Si bien esto no
representa un crecimiento en infraestructura, sí lo será en su plantilla de
empleados, el no tener más terreno para crecer no significa que no tengamos
creatividad, estamos hablando de diferentes proyectos para ver cómo podemos
optimizar el terreno que tenemos y seguir creciendo a futuro”, explicó Héctor
Lara.
Cuando inició operaciones, Dulces Famosos apenas contaba con dos líneas de producción y 24 empleados. Hoy en día, 19 años después, cuenta con 25 líneas de producción, dos líneas embolsadoras y tiene más de 600 empleados permanentes que dan vida a la producción de dulces para navidad desde enero, hasta octubre -la temporada alta de producción-, y en la que llegan a contar hasta con 900 empleados participando en la dulce elaboración de los conocidos bastoncitos de caramelo.
La planta
cuenta con 80,000 pies cuadrados, mismo espacio con el que iniciaron producción
en el 2000 pero que les ha permitido alcanzar y superar las metas de
producción.
EL ORIGEN DE LA EMPRESA
El origen de la empresa es estadounidense, nació en 1919 y fueron los nietos del fundador quienes decidieron abrir una planta de operaciones en Reynosa llamándola “Dulces Famosos de México”, por el nombre original de la empresa en Estados Unidos “Famous Candies”.
Sin
duda, y como muchas empresas que han llegado a establecerse a esta ciudad
fronteriza, es la calidad en la mano de obra lo hizo que se tomara la decisión
de abrir una planta de operaciones en Reynosa; además de su gente y el cálido
ambiente que se genera dentro de sus instalaciones.
EL VALOR AGREGADO: LA CONFIANZA
“Lo más importante es tratar a la gente como deseas ser tratado, si tratas a la gente bien, ellos se van a sentir a gusto, van a darte la confianza; si confías en la gente te lo van a regresar, lo más importante es establecer esa comunicación, que la gente sepa que puede hablar con nosotros en cualquier momento para poder darles lo que ellos necesitan para desarrollar su trabajo”, manifestó Héctor Lara.
Agregó que como el proceso es artesanal, la interacción e integración que se tiene con la mano de obra es importante: “Creo que también el valor agregado que se da a la gente es la flexibilidad que tenemos con diferentes productos y diferentes presentaciones”.
Algo a destacar en esta empresa es que el talento humano en Dulces Famosos es personal que cuenta con más de 15 años de antigüedad, tienen en sí a 105 personas que han cumplido más de 15 años trabajando con la empresa, este es un porcentaje alto, es el 20% del personal que tiene esta antigüedad.
“Esto habla de
la cultura que tenemos en la planta, la gente se siente integrada, tenemos una
forma de compañerismo que se ha dado con los años, creo que es lo importante,
que la gente se sienta bien estando con nosotros”, expresó el gerente de
planta.
¿POR QUÉ REYNOSA?
En Reynosa, Dulces Famosos es la única fábrica de dulces en la región. “Reynosa representa un punto geográfico esencial dada su cercanía a la frontera, y no solo ayuda el hecho de estar cerca de la frontera, sino que la gente tiene la cultura americana, entienden lo que la gente quiere y esto le da a Reynosa una característica muy especial”, destacó Lara.
Dulces Famosos, en su afán de contribuir y retribuir a la comunidad, cuenta con diversas medidas que vienen desde el corporativo, que está comprometido con la sustentabilidad de los procesos, es por eso que busca entre otras cosas, la reducción en costos de energía, de agua, separación de deshechos; y en la parte social, esta empresa ha hecho diversas actividades de impacto a sociedad.
“Normalmente donamos dulces para temporadas como Halloween, además Dulces Famosos contribuye con diversas obras sociales a través de index y del sindicato”, dijo Lara.
Otra ventaja para esta empresa al ubicarse en Reynosa, es poder expandir y facilitar la fabricación de dulce, ya que en México se encuentra el azúcar; materia prima esencial en la compañía.
“Estamos cerca de la frontera y cerca de la materia
prima y esto nos ayuda a fabricar nuestro producto”, concluyó Héctor Lara.
