El 80% de la producción de nuez pecanera en
México se exporta hacia Estados Unidos
En la Ciudad de Delicias, representantes del
modelo de la Triple Hélice se reunieron para analizar nuevas vías de
exportación de nuez pecanera y comenzar con el proceso de conformación de un
nuevo clúster conformado por empresas productoras de nuez, la Universidad
Autónoma de Chihuahua, Desarrollo Económico de Delicias A. C. y ProMéxico.
“Nuestra postura es la de promover la
producción de nuez mexicana en el mundo. México es el primer lugar en
producción de nuez pecanera en el mundo. Sin embargo, el 80% de nuestra
producción se exporta hacia Estados Unidos. Queremos diversificarnos y dar a
conocer a México como el principal productor de nuez pecanera y que el país
reciba un trato justo por lo que producimos”, comentó Víctor Esparza,
presidente de Comenuez (Comité Mexicano del Sistema Producto Nuez).
Por otra parte, los representantes de las
empresas productoras de nuez están planeando una misión comercial a China, a
través de la embajada de México en dicho país asiático.
El director estatal de ProMéxico, Carlos Yates
indicó que apoyarán esta misión para facilitar el proceso de vinculación entre
ambos países y lograr exportar la nuez mexicana a Asia.
En México, los principales Estados productores
de nuez durante el 2016 fueron:
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Chihuahua:
64% = 91,939 toneladas
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Sonora:
13% = 18,407 toneladas
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Coahuila:
10% = 14,281 toneladas
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Durango:
6% = 9,163 toneladas
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Nuevo
León: 2% = 3,225 toneladas
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Hidalgo:
2% = 2,877 toneladas
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Otros:
2% = 1,926 toneladas
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Total de
producción: 141,818 toneladas
