Esta planta tendrá capacidad para producir hasta 70,000
toneladas anuales de azúcar líquida
Con una inversión de 7.5 millones de
dólares, la empresa mexicana Sucroliq inauguró su planta junto a las
instalaciones de Danone en la Ciudad Industrial de Irapuato, Guanajuato.
Sucroliq realiza productos de azúcar
líquida en su estado más puro mediante el proceso de granulado de azúcar para
convertirla en líquida.
Esta planta tendrá capacidad para
producir hasta 70,000 toneladas anuales de azúcar líquida con tecnología de
Sucroliq, creada en México y patentada a nivel mundial.
Enrique Bojórquez Valenzuela, presidente
de Sucroliq, destacó que esta planta es la tercera en colocarse en el país y se
suma a las que se encuentran en el Estado de México y Nuevo León.
Dio a conocer que esta fábrica estará
destinada a proveer el 30% de su capacidad para la planta Danone y el 70% para
otros clientes regionales como Kellogg’s.
Asimismo, la firma es proveedora de las
principales empresas productoras de bebidas carbonatadas, cereales, lácteos,
jugos, entre otros.
“Sucroliq es una empresa mexicana que ha
desarrollado tecnología innovadora y automatizada; además, tenemos clientes de
talla mundial, pues ha sido el resultado de patentes de México, Estados Unidos,
Canadá y Europa”, refirió.
En tanto, Marina Menu, directora general
para México y Centroamérica del Grupo Danone, anunció que la planta en Irapuato
es la más grande en el mundo, además de que posee centros de producción y
operaciones, seguras y eficientes bajo el objetivo de trabajar por la salud y
el bienestar de sus clientes.
Añadió que la planta alberga a su propio
centro de investigación y desarrollo, con el que prevé incorporar la ciencia
para adaptarla tanto a sus productos como a las necesidades de sus
consumidores, a través de su centro de distribución.
“Danone representa en términos de
volumen, 7 plantas en 7 países en Europa, solo para dimensionar lo grande y
maravilloso de este proyecto; sin embargo, hoy Sucroliq se suma a la red de
proveedores que hemos incluido dentro de la geografía del Estado de Guanajuato
y esperamos contribuir al desarrollo de la región, tal como lo hemos realizado
desde que llegamos en 1995, un poco más de 20 años”, declaró.
PROCESOS
DE ALTA TECNOLOGÍA
Sucroliq produce un jarabe de sacarosa
obtenido de la mezcla entre el azúcar de caña y agua, en diferentes grados de
purificación, además es sometido a un proceso patentado de purificación, que
permite la elaboración de productos bajo especificaciones determinadas para sus
clientes.
Asimismo, desarrolla un proceso
tecnológico para la refinación de la azúcar granulada y adaptarla a las
características particulares de la materia prima, con ello, Sucroliq crea la
tecnología necesaria para la elaboración de edulcorantes, orientados a la
eficiencia del proceso y al perfil del producto final.
Los procesos con los que la firma cuenta
están regidos por un sistema de control y automatización que provee una
solución completa e inteligente para la infraestructura de la compañía, así
como la de sus clientes.
