El
Clúster Agroalimentario (Agroalim) y la Universidad de Monterrey firmaron un
convenio de colaboración para el desarrollo del programa de reconocimiento
“Distintivo Agroalim Sustentable” en las instalaciones del Centro Abre de la
UDEM.
En
la ceremonia estuvieron presentes Miguel Zubiria Elizondo, presidente del
Clúster Agroalim y Daniela Frogheri, directora de la Escuela de Arquitectura y
Ciencias del Hábitat, de la Universidad de Monterrey; además, asistieron Grace
Lingow, directora general del Cluster Agroalimentario, Irma Peñúñuri, directora
de programas académicos de la UDEM; y Gabriel Santos, de la empresa Zubex,
quien es líder del Comité de Sustentabilidad y Responsabilidad Social de
Agroalim.
La
idea del distintivo surgió en el Comité de Sustentabilidad y Responsabilidad
Social de Agroalim y tiene como objetivo incentivar la cultura y realizar
mejores prácticas en la gestión de sustentabilidad de las empresas del sector
agroalimentario, a través de la implementación de prácticas ambientales
eco-eficiencientes y de responsabilidad social con la finalidad de generar
valor a través del liderazgo ambiental y competitividad internacional para la
preservación del ambiente y su entorno.
El
programa incluye un taller de inducción a cargo de expertos de la Universidad
de Monterrey, acceso a un instrumento de evaluación de prácticas sustentables y
una evaluación in-situ por parte de alumnos y profesores de la carrera de
sustentabilidad de la UDEM. Al final del año las empresas podrán obtener un
distintivo bronce, plata u oro, dependiendo de su desempeño.
Las
empresas que obtengan la distinción oro, podrán ostentarla durante 2 años; por
su parte, los distintivos plata y bronce tienen una vigencia de un año, con el
propósito fomentar la mejora continua en las empresas que aspiren a un nivel
superior.
Agroalim
extendió una invitación a todas las empresas de alimentos a participar en el
nuevo programa, el cual busca asegurar la permanencia en el mercado de las
empresas del sector agroalimentario mediante el fomento y reconocimiento de sus
prácticas e iniciativas responsables.
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