La compañía mexicana Hortigen
Produce S.A. de C.V. creada en el año 2011, realizó la ceremonia para dar a
conocer la expansión de sus invernaderos para la producción de hortalizas con
una inversión de 500 millones de pesos en su primera etapa.
La empresa estará generando
al menos 500 empleos directos y 300 indirectos para alcanzar una producción de
11,000 toneladas de pimiento morrón y
especialidades.
A la ceremonia de
inauguración asistió el director general de Hortigen, Eduardo Xacur Jorge quien
mencionó que la empresa opera hoy con 22 hectáreas de producción y una hectárea
de semillero. Indicó que más del 90% de
la producción es exportado a Canadá y Estados Unidos, generando divisas, y
además, emplean alrededor de 300 personas, de las cuales más del 50% son
mujeres.
Destacó que los
invernaderos de Hortigen poseen un espíritu sustentable equipado con alta
tecnología para dejar de emitir gases contaminantes a la atmósfera. De igual
manera, explicó que la empresa comenzó con tan solo tres hectáreas de
invernadero, áreas técnicas de selección, riego y empaque.
“En primavera de 2013 se
realizo nuestro sueño, nuestra primera cosecha de producto de la más alta
calidad sin emitir un grupo de gas contaminante a la atmosfera, esto hace a
Hortigen una empresa única en el país y un ejemplo de sustentabilidad en
tiempos en que el calentamiento global representa una amenaza para el
desarrollo social”, señaló Eduardo Xacur.
“La producción de
hortalizas en invernadero son una solución armónica. Aplicando estas
tecnologías producimos desde 3 veces más alimentos que en la agricultura
tradicional, utilizando un 70% menos de agua”, aseguró el empresario.
Comentó que a finales del
2015 se realizó la primera ampliación de 9 hectáreas adicionales de
invernadero, haciendo la instalación de su propio semillero en una hectárea. Sin
embargo, esta nueva expansión de tiene estimada en cuatro años una inversión
total del orden de 1,500 mdp, y se generarán 2,000 nuevos empleos directos y
1,000 indirectos, con una producción anual de 25,000 toneladas.
“Queremos ser protagonistas
centrales de la transformación de la agricultura, ser una referencia nacional y
mundial de producción sustentable. Horigen Produce es una empresa
orgullosamente queretana y seguiremos aportando desarrollo económico a la entidad
y a la transformación agrícola de México, refrendando nuestro compromiso de
esfuerzo y dedicación, para que sea la agroindustria queretana un referente
nacional”, externó Eduardo Xacur.
Por su parte, el gobernador
de Querétaro, Francisco Domínguez Servién, indicó que esta primera piedra de
los nuevos invernaderos representan una semilla de confianza para el campo
queretano. De esta manera estarán colocando al municipio de Corregidora y al
Estado de Querétaro en un lugar muy privilegiado en la mesa de los consumidores
en varios países.
“Ustedes son un caso de
éxito de muchos que queremos replicar en nuestro campo queretano, un campo
competitivo con alta transferencia de tecnología, con extensionismo y con
vinculación, un campo moderno donde una mayor productividad se refleje en
mayores beneficios para las familias que lo trabajan, un campo que sea orgullo
de México en todo el mundo, por la calidad de sus productos”.
Al evento también asistieron,
el presidente municipal de Corregidora, Josué David Guerrero Trápala y el
secretario de Desarrollo Agropecuario, Tonatiuh Cervantes Curiel. Este último reportó que el valor de la
producción de la agricultura protegida en el Estado pasó de 785 millones de
pesos en el 2016 a mil 26 millones de pesos en 2017, lo que representa un
incremento del 30.7%.
