Control basado en PC facilita la integración de datos en la fabricación de alimentos
Los pancakes de Yummy Bakery son un éxito en Bélgica, gracias a su preparación auténtica y a la combinación perfecta con la digitalización. CTRL Engineering demostró que, además de un ahorro del 7 al 8% en materias primas, la automatización en el dosificado de masa con tecnología de control Beckhoff optimiza continuamente el proceso.
¡Descubre cómo Yummy Bakery revoluciona la producción de pancakes con automatización y digitalización avanzada!
En este interesante reporte de aplicación completo, te mostramos cómo Yummy Bakery, en colaboración con CTRL Engineering, logró una impresionante mejora del 7-8% en la eficiencia de la producción mediante la automatización total del proceso de fabricación de pancakes. A través de la implementación de un sistema de control de servomotores, la integración de datos en la nube y la creación de un gemelo digital de la máquina, lograron optimizar la dosificación del producto, reduciendo las variaciones en el peso y mejorando el uso de materias primas.
Además, no te puedes perder el video completo que muestra cómo estas innovaciones se aplican directamente en la planta de producción. ¡Es fascinante ver cómo la tradición y la tecnología se combinan para crear un flujo de trabajo completamente digital!
¿Te gustaría ver cómo lo hicieron? Haz clic en el enlace: https://mexicoindustry.com/landing/de-la-cocina-a-la-nube-la-receta-digital-para-el-panqueque-del-futuro para descubrir todos los detalles en el reporte completo y ver el video que muestra la automatización en acción dentro de la planta.
¡No te quedes atrás! Descarga el reporte y mira el video completo para conocer cómo estas soluciones pueden transformar también tu proceso de producción.
Descargar reporte completo y ver video
MÁS INFORMACIÓN:
Oficina central México
Beckhoff Automation, S.A. de C.V.
Boulevard Manuel Ávila Camacho 2610, Torre B, Piso 9, Colonia Valle de los Pinos, Tlalnepantla de Baz
Estado de México CP 54040
