La empresa Heineken que mantiene diversas plantas de producción en México reafirmó su compromiso con la sustentabilidad en la presentación de su Informe de Sustentabilidad 2023, a través de diversas prácticas y políticas que garanticen la reducción de consumo de agua en sus cadenas productivas y a disminución de emisiones de carbono en sus operaciones.
La compañía que se ha consolidado como líder global en eficiencia hídrica dentro del grupo utiliza actualmente un promedio de 2.4 litros de agua por litro de cerveza producida en sus siete plantas. La planta en Meoqui, Chihuahua, es la más eficiente, con un consumo de solo 1.7 litros de agua por litro de cerveza.
Claudia de la Vega, Vicepresidenta de Asuntos Corporativos, mencionó: “A la par de nuestro crecimiento en el sector cervecero, trabajamos para cuidar nuestro entorno, desde el medio ambiente y los recursos que nos proporciona hasta las comunidades, su gente y nuestros consumidores. Tenemos un compromiso de elevar la barra en sustentabilidad con objetivos ambiciosos al 2030”.
Además, la empresa alcanzó en el 2023 una reducción del 29.69% en sus emisiones de carbono en alcances 1 y 2, comparado con 2022. La cervecera se ha planteado ser Net Zero en sus operaciones de alcance con fecha de cumplimiento al 2030 y en toda su cadena de valor para el 2040.
En el informe de sustentabilidad también se resalta que actualmente, el 100% de la energía eléctrica que utilizan en sus procesos de producción proviene de fuentes renovables.
Por otra parte, enfatizaron en que la compañía ha devuelto más de 3.4 millones de metros cúbicos de agua a cuencas naturales a través de proyectos de conservación y restauración ecológica, y a su vez, se promueven prácticas agrícolas sostenibles mediante su programa “Cultivando un México Mejor”.
Economía circular y cero residuos
La economía circular es otro pilar en su estrategia de sustentabilidad. Daniela Rosen, Gerente de Sustentabilidad para Manufactura, destacó: “Tenemos como meta lograr cero residuos enviados a vertederos para 2025, iniciativa que desde 2018 hemos alcanzado y mantenido con éxito, a través de la revalorización, reúso y reciclaje de materiales”.
La inclusión y diversidad también son prioridades. Actualmente, el 20% de los puestos directivos son ocupados por mujeres, con la meta de aumentar esta cifra al 30% para 2025 y al 40% para 2030. Talina González, Directora de Talento, Desarrollo y Cultura, enfatizó la importancia de la equidad y la seguridad en el entorno laboral, mencionando los esfuerzos para cerrar la brecha salarial y mejorar la capacitación para prevenir accidentes laborales.
El informe se destacan otras iniciativas de impacto social, como las jornadas de voluntariado de reforestación “Un Nuevo Bosque para Brindar un Mundo Mejor” y el reto de emprendimiento socioambiental “HEINEKEN Green Challenge”.
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